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Hogaza de centeno 100%

3,37 

Peso: 900 g*

Ingredientes: Harina integral de centeno, masa madre de centeno integral, agua y sal

Descripcion: Este pan es el más recomendo por los preparadores físicos para dietas de adelgazamiento. La harina de centeno integral tiene alto poder proteico y saciante. Sus hidratos complejos liberan la energia mas lentamente debido a que el organismo tarda mas en digerirlo, sin crear picos de glucosa. Sensación de gran saciedad

*Todos los pesos se refieren a la masa en crudo. Se ha de tener en cuenta que el producto final perderá alrededor de un 10%/15% de su peso inicial, por evaporación del agua, al salir del horno.

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Descripción

Peso: 900 g*

Ingredientes: Harina integral de centeno, masa madre de centeno integral, agua y sal

Descripcion: Este pan es el más recomendo por los preparadores físicos para dietas de adelgazamiento. La harina de centeno integral tiene alto poder proteico y saciante. Sus hidratos complejos liberan la energia mas lentamente debido a que el organismo tarda mas en digerirlo, sin crear picos de glucosa. Sensación de gran saciedad

*Todos los pesos se refieren a la masa en crudo. Se ha de tener en cuenta que el producto final perderá alrededor de un 10%/15% de su peso inicial, por evaporación del agua, al salir del horno.

 

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