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Hogaza de trigo integral 100%

(1 valoración de cliente)

Desde: 1,49 

Peso: 860 g*

Ingredientes: harina integral, harina fuerza, agua, sal, masa madre y levadura

Descripcion:

Pan Integral de corteza crujiente, miga sabrosa y cocido en horno de piedra, fabricado con harina de trigo integral que aporta energia de forma lenta y gradual. Formado a mano y cocido en horno de piedra

*Todos los pesos se refieren a la masa en crudo. Se ha de tener en cuenta que el producto final perderá alrededor de un 10%/15% de su peso inicial, por evaporación del agua, al salir del horno.

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Descripción

Peso: 860 g*

Ingredientes: harina integral, agua, sal, masa madre y levadura

Descripcion:

Pan Integral de corteza crujiente, miga sabrosa y cocido en horno de piedra, fabricado con harina de trigo integral que aporta energia de forma lenta y gradual. Formado a mano y cocido en horno de piedra

*Todos los pesos se refieren a la masa en crudo. Se ha de tener en cuenta que el producto final perderá alrededor de un 10%/15% de su peso inicial, por evaporación del agua, al salir del horno.

 

Información adicional

Rebanado

No rebanado, Rebanado

Mitad / Entero

Mitad, Entero

1 valoración en Hogaza de trigo integral 100%

  1. matiascazorla (propietario verificado)

    Espectacular como todo lo que hacen en Corteza y Miga 🙂

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