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Hogaza mediterránea (tomate, aceitunas y aceite de oliva)

Desde: 2,07 

Peso: 900g*

Ingredientes: Harina de fuerza, harina panadera, tomate triturado, aceitunas negras, aceite de oliva virgen extra, masa madre, agua, levadura, sal y especias.

Muy jugoso y tierno, con un sabor simplemente perfecto. La combinación del tomate y las aceitunas es una apuesta segura. Le sumamos el aceite de oliva virgen extra y ya tenemos el pan mediterráneo por excelencia.

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Descripción

Peso: 900g*

Ingredientes: Harina de fuerza, harina panadera, tomate triturado, aceitunas negras, aceite de oliva virgen extra, masa madre, agua, levadura, sal y especias.

Muy jugoso y tierno, con un sabor simplemente perfecto. La combinación del tomate y las aceitunas es una apuesta segura. Le sumamos el aceite de oliva virgen extra y ya tenemos el pan mediterráneo por excelencia.

*Todos los pesos se refieren a la masa en crudo. Se ha de tener en cuenta que el producto final perderá alrededor de un 10%/15% de su peso inicial, por evaporación del agua, al salir del horno.

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