Descripción
Ingredientes:harina, agua, leche, huevos, azucar, sal mantequilla,levadura
- Napolitana de chocolate rellena de chocolate 55%
- Napolitana de crema rellena de crema pastelera ( leche, huevos, azucar, maicena, vainilla)
Descripcion: pieza de bolleria hojaldrada. Ha de tener un equilibrio entre el crujiente de sus capas y la suavidad de la miga. Profundo sabor a mantequilla que le da un fresco regusto final.
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