Descripción

Ingredientes:harina, agua, leche, huevos, azucar, sal mantequilla,levadura

• Napolitana de chocolate rellena de chocolate 55%
• Napolitana de crema rellena de crema pastelera ( leche, huevos, azucar, maicena, vainilla)

Descripcion: pieza de bolleria hojaldrada. Ha de tener un equilibrio entre el crujiente de sus capas y la suavidad de la miga. Profundo sabor a mantequilla que le da un fresco regusto final.